HINTERGRUNDWISSEN ZU FRUCTOSEINTOLERANZ

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Fructose

Wie entsteht eine Fructoseintoleranz? 

Hintergrundwissen

Die biologischen Hintergründe der Fructoseintoleranz sind weitestgehend erklärt. Aber wie entsteht die Fructoseintoleranz? 4 mögliche Auslöser einer Fructosemalabsorption.

Essen wir zu viel Fructose?

Allgemein Hintergrundwissen

Die Menge an zugesetzter Fructose in Lebensmitteln steigt stetig an. Essen wir allgemein zu viel Fructose? Wie viel Fructose ist normal?

Fructosegehalt in Lebensmitteln: Wir haben 55 Unternehmen befragt

Allgemein Hintergrundwissen

Wir haben 55 Lebensmittelhersteller angeschrieben um den Fructosegehalt möglichst vieler Lebensmittel zu erfahren. Hier finden Sie das Ergebnis.