Das Wissensportal für Fructoseintoleranz

Fructoseintoleranz – Ein seltenes Phänomen?

Fructoseintoleranz – Ein seltenes Phänomen?

Basiswissen

Häufig liegt hinter der Feststellung Fructoseintoleranz ein langer Weg mit monate- oder gar jahrelangen Beschwerden.
Hilfe, ich habe Fructoseintoleranz

Hilfe, ich habe Fructoseintoleranz

Basiswissen

Diagnose Fructoseintoleranz - Was sie bedeutet und welche Umstellungen sie mit sich bringt.

Fructosefreier Nudelauflauf

Rezepte

Fructosefreier Nudelauflauf in der Karenzphase und danach. Einfach und schnell gemacht mit wenig Zutaten. Schmeckt groß und klein!

Einfaches Weißbrot ohne Fructose

Rezepte

Ein Brot, das nur Zutaten enthält, die man kennt und verträgt? Das geht am besten, wenn man selber backt. Dieses einfache Weißbrot ist lecker zu jeder Tageszeit.

Fructoseintoleranz und die Psyche

Hintergrundwissen

Welche Auswirkungen kann eine Fructoseintoleranz auf die psychische Gesundheit haben? Kann eine Fructosemalabsorption zu Depressionen führen?

Die Symptome der Fructoseintoleranz

Basiswissen

Die Symptome der Fructoseintoleranz sind nicht nur so vielseitig und individuell wie wir, sie werden leider häufig noch tabuisiert. Welche Symptome es gibt und wie sie entstehen.

Schokomuffins ohne Fructose

Rezepte

Fructosefreie Schokomuffins Hin und wieder…und manchmal auch häufiger überkommt einen die Lust auf Süßes. Oder es steht Besuch ins Haus. Oder aber ein Kindergeburtstag will .

Fructosefreie Waffeln

Rezepte

Fructosefreie Waffeln sind mit ein paar einfachen Änderungen kinderleicht selber zu machen.  Einfach zu verfeinern sind sie ideal zum Kaffee mit Freunden oder für den Kindergeburtstag .

Fructosefreie Nuss-Nougat-Creme

Rezepte

Was schmeckt schon besser als ein Brot mit Nuss-Nougat-Creme am Morgen? Richtig eines mit selbst gemachtem, fructosefreiem Nuss-Nougat-Aufstrich! Die Herstellung ist nicht schwierig und .

Cookie-Dough fructosefreie Eiscreme

Rezepte

Im Sommer mal eben ein Eis an der Eisdiele holen ist nicht immer einfach, wenn man unter Fruktoseintoleranz leidet. Aber dieses leckere Rezept lässt das schnell vergessen sein! .

Der Wasserstoffatemtest – eine sichere Sache?

Diagnose & Behandlung

Der Wasserstoffatemtest ist eine umstrittene Methode, um eine Fructoseintoleranz zu diagnostizieren. Wie er funktioniert und weshalb er mit Vorsicht zu genießen ist.

Dünndarmfehlbesiedlung und Fructoseintoleranz

Hintergrundwissen

Was ist eine Dünndarmfehlbesiedlung? Unter einer Dünndarmfehlbesiedlung (DDFB) oder im Englischen “small intestinal bacterial overgrowth syndrome” (SIBOS) versteht man eine Besiedelung .